前两天参加10年同学聚会,我发现,同龄人保养差距之大,真的是超乎想象。
婷婷,当年最漂亮的班花,她现在的脸蛋,看起来比实际年龄大了10岁不止:
下垂的眼袋添了几分憔悴;
厚厚的粉也盖不住皮肤的粗糙;
深深的法令纹更是拖垮了整张脸。
大美人变成黄脸婆,眼神中早已找不到昔日神采的她,到底经历了什么?
原来几年前,婷婷产后发胖,为了减肥,她用遍了各种方法:节食、催吐、把“保健品”、“代餐粉”当饭吃……
几个月后,人是瘦下来了,可她却发现自己几乎“毁容”了:
面颊凹陷、法令纹明显,脸色也从昔日的红润变为枯槁蜡黄,仿佛泄了气的皮球,没有一丝少女感可言。
更糟糕的是,为了找回生产前的皮肤状态,她病急乱投医,听信了美容院的“排毒养颜法”。
一番折腾下来,钱没少花,脸还整成了敏感肌,动不动就“发红脱皮”,肤质越来越差,越来越粗糙。
原本漂亮的脸蛋,全被自己一手葬送了!
想想看,你是不是也犯过和婷婷一样的错误:为了减肥而节食、盲目护肤,折腾身体,却忽视了健康。
这简直是本末倒置!身体内在的运行规律出了毛病,无论你砸多少钱在皮肤上,都是打水漂!
老祖宗说过:是药三分毒,与其花大钱买“保健药品”,不如把精力放在日常饮食上,让食物变成你的药物,而不是让药物变成你的食物。
吃对了食物,不仅可以让你重获健康,更能收获由内到外的好气色,还能越吃越瘦,越吃越美!
没有谁可以跑得赢岁月,但是会吃,却可以让你跑赢同龄人!
行医20余年,养生堂常驻嘉宾
让你吃对吃好,越吃越美丽,越吃越年轻!
上面这段话,绝不只是漂亮的场面话。
而是我行医多年,帮助过不计其数的患者后,得出的严谨结论。
我是于仁文,北京三甲医院的膳食营养专家,熟悉我的朋友,都喜欢亲切地称我“文叔”。
很多患者找到我,都是听说我有一项神奇的本领:
让患者在少吃药、甚至不吃药的情况下,恢复健康美丽。
有人问:治病不用吃药?那吃什么?
我的回答是:好好吃饭!
从医20多年来,我笔耕不辍,陆续写了300多篇关于饮食的科普文章,被国内 40 余家报刊杂志常年刊载。
还出版了《降低胆固醇》《营养月子餐》,《美丽可以吃出来》等科普书籍。
不过,更多的人认识我,是始于北京电视台的《养生堂》:帮助无数患者,越吃越瘦,越吃皮肤越白,越吃气色越佳!
从医26年,我面诊过的患者不计其数,其中男性患者身上的毛病以“三高”居多。
从饮食的角度分析,是吃的过多了,再加上运动不足,脂肪堆积,才落下一身毛病。
而女性患者和男性恰恰相反,很多女性甚至有严重的“营养不良”!
她们大多数对自己的体重有着严格要求,不吃晚餐,不吃主食,殊不知这带来的结果是,折腾坏了肠胃,拖垮了身体。
我见过很多女性长期节食减肥:
年纪轻轻就有“贫血”,脸上看起来面无血色,黑眼圈很重,病恹恹的,完全没有少女的健康活力感。
还有一些女性患者,总是饥一顿饱一顿:
一旦暴食,特别喜欢辛辣刺激的食品,吃火锅还要配高糖的西瓜,毛孔粗大出油不说,还时不时的爆痘,用粉底遮都遮不住。
再加上女性对甜品和饮料的特殊偏好:
硬生生把自己吃成了“瘦胖子”,四肢虽然纤细,小肚子却圆鼓鼓的怎么也下不去,这是典型内脏型肥胖的表现!
作为一位营养配餐师,在分析了她们的饮食后,我真的很想劝她们好好吃饭:
好好吃饭不会胖,吃饱了还能加速新陈代谢,让身材更健康紧实;
正常加餐不会胖,吃对了,还能抑制不正常食欲,让你再也不想吃垃圾食品;
少盐少糖可减肥,吃好了,哪怕不经常运动,一样能平坦小腹,减肥塑形!
吃饱吃好,还能控制体重和身材
外调内养,让每一个女人都美到发光!
我的爱人,就是好好吃饭的最大受益者之一。
12年的一天,我照常下班回家,和妻子一同享用晚餐,她突然告诉我一个天大的好消息:她怀孕了!
妻子是爱美的人,结婚多年从不让自己体重变化多于3公斤,可为了宝宝的营养,她强迫自己摄入更多的食物,体重也直线上升。
看着她站上体重秤,又走下来,再次站上去,反反复复,还经常望着镜子里不再纤细的身材发呆,我心疼极了。
除了帮助患者,我也想为妻子做点什么:于是我暗下决心,要给她重新规划最好的饮食方案,在营养健康的前提下,争取长胎不长肉!
我让妻子记录下每日的饮食,然后由我逐条分析,优化改进,写满了一整个笔记本。
在热量相同的情况下:用高营养密度的食材替换低营养的,用高饱腹感的食材替换低饱腹的,给妻子和宝宝提高充足的营养。
进食的次数也有讲究:把早午晚3顿饭的食物总量,均分到一天5次,让妻子既不会饿肚子,还能提高基础代谢,燃烧脂肪!
13年初,我们的孩子顺利生产,是一个6斤3两重的健康男孩,全家人都开心的乐不开嘴。
而我的爱人,生产后不仅面色红润神采奕奕,身段也很快恢复,和怀孕前相差不多,就连孕肚也在生产第二天就基本消肿。
▲文叔和他的爱人
她的一切变化,都在我的掌控之中,再次证实了合理营养、适当活动是可以做到长胎不长肉的!
我的另一位患者,奚溪,也是近几年让我印象深刻的案例之一。
她第一次来咨询的时候,皮肤状态着实让我吓了一跳:
皮肤十分暗沉,表面氧化严重,脸上遍布痘印和斑点,整个人看起来气色很差。
在我了解她的具体情况后才知道,导致她全脸爆痘的根本原因,是饮食不规律。
她用遍各种大牌化妆品,却没有一个对皮肤有真正改善,反而让脆弱的角质层再次受损。
我告诉她,外养不如内调,首先要从调理自己的饮食做起:
针对容易长痘的肤质:要适当戒糖,少吃辛辣的食物;
针对皮肤的氧化暗沉:要多吃低GI值的主食,这样可以减少皮肤出油;
针对皮肤屏障修复:要适当补充蛋白质,为肌肤自我修复提供充足能量..
听了我的规劝后,奚溪的脸很快就有了立竿见影的改变:
1个月后,痘印淡下去了;
2个月后,皮肤开始有了光泽;
3个月后,整个人有如脱胎换骨,皮肤白的发光,还面若桃花,和之前简直判若两人。
重视饮食,好好吃饭
才能由内到外的美丽
你永远不知道,在你最不好看的时候,会遇见谁,所以最好尽量保持好看。
而真正的美丽的脸庞,不是用厚重粉底液擦出来的“表面功夫”,或者是美颜相机滤镜背后的“假象”;
它应该是身体因为受到了食物滋养,由内而外,散发的生机与健康。
25岁时,别人还在节食减肥,搞坏了肠胃,而你吃嘛嘛香,还能苗条健康。
35岁时,别人靠水光针变美,而你仅靠一日三餐,就能让肌肤透亮水润、吹弹可破。
45岁时,别人皮肤松垮、青春不再,而你依旧状态奇佳,比同龄人年龄5岁不止。
这一切,只是因为好好吃饭,理念正确,方法简单,才能让你笑到最后。
这是我坚持了20多年,一直在向大家反复传递的理念。
这些年,我总收到不少女性的留言:文叔,抢你的专家号比抢春运火车票还难。
——我知道光靠门诊有限的接待量,还远远不够。
为了让更多女性不走弯路养出逆龄美颜,我开设了这门《女性科学养生变美课》。
教你用常见食材,摆脱亚健康,远离慢性病,吃出健康、吃出活力、吃出美。
最后再补充一句:好好吃饭,才是对自己脸最好的富养!
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这堂课,到底有多值?
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